«Здоровое питание: Вкусно-Быстро-Полезно».


( Read more... )

Один из моих любимых рецептов - овощное рагу. Делается из любых овощей, которые есть в доме :) Чаще всего примерно  так:

Овощное рагу:
Лук репчатый - 1 штука;
Морковь тертая - 100 грамм;
Томаты - 2 штуки;
Картофель - 2 штуки (средних);
Перец сладкий - 1 штука;
Кабачок - половина среднего кабачка
Шампиньоны  -  5шт.
Чеснок - 1 долька
Оливковое масло - 2 ст. ( Read more... )

Здравствуйте! Продолжаю проект "Легкая кухня". Сегодня совсем простой рецепт - как приготовить гречневую кашу в духовке. Это даже легче, чем сварить!

Гречневая каша в горшочке.
Ингридиенты:
Гречневая крупа - 1 стакан 250 мл. (165 грамм)
Вода - 1,5 стакана 250 мл
Соль -  по вкусу
Масло сливочное - кусочек (5-10 грамм)

Калорийность: в 100 граммах гречневой ( Read more... )

Добрый день! Сегодня решила с вами поделиться еще одним простым и полезным рецептом. Недавно у меня залежалась в холодильнике брюссельская капуста и я решила что-нибудь из нее приготовить. И получился вот такой салат:

Салат с брюссельской капустой и яблоком:

( Read more... )

Всем привет! Я решила продолжить проект "Легкая кухня", где продолжу собирать простые в приготовлении и низкокалорийные рецепты с пошаговыми фотографиями. Запланировала делать по рецепту в неделю, к концу года наберется как раз примерно 50 :)

Грибной суп с картофелем

На 3-4 литра супа:

Шампиньоны: 15-20 штук

Лук репчатый: 2 штуки

Морковь: 1 штука

( Read more... )

Всем привет! Сегодня размещаю, как и обещала, один из рецептов для проекта "Легкая кухня". Недавно я открыла для себя ризотто - теперь готовлю его минимум раз в неделю, пробуя разные варианты с добавками. Очень-очень вкусно! И каждый раз - новый вкус.
Но прежде чем осваивать разные враианты добавок, попробуйте приготовить базовый вариант. Рецепт ( Read more... )

Всем привет! Спасибо всем за комментарии к вчерашнему посту! Я очень рада, что рецепты понравились, и особенно что вы поделились своими рецептами и секретами здоровой кухни ( Read more... )

Здравствуйте! Продолжаем неделю простых и полезных рецептов. И согревающих, потому что на дворе осень ( Read more... )

Доброе утро! (а также день или вечер - у кого что ( Read more... )

Всем привет ( Read more... )